牡蠣のおいしい季節ですね。 先日、釧路よりいらっしゃった生徒さんから、 お土産に、牡蠣とシシャモをいただきました。 釧路では「ケーキより安い牡蠣」だそうですが、 やはり殻付きは磯の香りが強く、とっても美味。 ごちそうさまでございます。 牡蠣の半…

器を作って売る、という作業の中で 毎回、悩みどころの値段つけ。 これといった解決策も見いだせず、日々悩んでます。 高過ぎれば売れないし、安すぎれば売れても赤字。 この問題について、先日いいヒントをもらいました。 それは、夏に英会話を習っていた友…

早いもので、もう11月。 先日、札幌にも初雪が降りました。 これから長い雪の季節が始まります。 10月は練りこみに始まり、練りこみに終わりました。コーヒー屋さんからの注文です。 なんでもコーヒー豆の模様に見えるとのこと。 もう少しで出来上がりそうで…