2009-08-10 なめろう 秋刀魚のおいしい季節です。 ここ一週間、毎日食べてます。 もっぱらお刺身。まったく飽きることがありません。 特になめろう、なんておいしいんでしょう! まな板の上、ひたすらトントン叩いていると まったりもったりしてくる時のあの幸福感。 たまらん。 ただひとつ懸案が。 それはぴったりな器がなかなかないこと。 お皿だと役不足、鉢って感じでもない。 思うに、形は高杯、色は漆の朱色なんかが合うかもしれない。 いつも海苔と一緒に食べるので、海苔も置けたら最高。 欲望は尽きませんな。 練りこみ焼けました。